針對云南永勝松露產業的發展困境,百勝中國聯合當地政府,邀請農科專家,投入資金和資源,以“授人以漁”的模式對當地農戶進行線上線 下多角度長期指導培訓,幫助其轉變采挖觀念,掌握科學采挖技術,并加強其供應鏈管理的技能,以實現云南黑松露產業的可持續發展。 2018年2月,段朝文等農戶都參與了該項目的培訓成為了第一批受益者,這讓他們看到了家鄉的這種珍貴資源生生不息發展延續的希望。 截止目前共計有860多名當地農戶接受了培訓。
10月9日上午,在禮炮聲中,曲靖志暉園圓子雞建寧店盛裝開業。省政協常委、省旅游飯店暨餐飲行業協會執行會長楊艾軍率省協會 副會長、部分州市餐飲協會會長、執行會長、部分分會會長、省內餐飲界專家大咖參加了開業慶典,共同見證志暉園“大富啟源、 門迎曉日”的歷史時刻。
本次比賽所用的雞都是老百姓在山上原生態放養的博南土雞。被捕捉的300只土雞,最終烹飪成了重達433公斤的黃燜雞。隨著“最大 一鍋黃燜雞”出爐,上海大世界基尼斯紀錄申報活動現場認證圓滿結束。經現場監督,“最大一鍋黃燜雞”成品符合方案和規則,內容 和結果真實有效。
近年來,巍山彝族回族自治縣充分利用91.56萬畝泡核桃的資源優勢,積極研發以核桃乳、核桃仁、核桃油等系列保健產品為主的泡 核桃精深加工產業。目前,該縣年收購加工核桃果3.4萬噸,加工總產值達12億元。
金秋九月,丹桂飄香,9月19日下午,中國 宣威火腿美食旅游文化節在滇黔之窗開幕!
近年來,宣威市委、市政府主動適應經濟轉型發展形勢,在全力打好脫貧攻堅戰的同時,統籌推進文化旅游融合發展,持續加大旅游 資源挖掘、旅游市場開拓、旅游產品開發力度,連續舉辦四屆中國·宣威火腿美食文化旅游節,成功培育了一批留得下、記得住、有 影響力的宣威火腿美食文化旅游招牌活動